Suppe
Appetizer und Salat
Poke Bowl
Maki
Nigiri
Inside Out Rolls
Anchita Warmgericht
Anchita Special
Cateringplatten

Suppe

A1. Miso- Suppe

2,4,i
3,50€

Seetang, Tofu, Frühlingszwiebel.

A2. Sakan- Suppe

2,4,i,c,b
5,80€

Lachs, Garnelen, Tofu, Seetang, Frühlingszwiebel.

Appetizer und Salat

A3. Wakame Salat

1,g
4,50€

Seetang, Sesam.

A4. Mango- Avocado Salat

9
7,50€

Mango, Avocado, Tomaten, Gurken, mit japanischem Vinaigrette- Dressing.

A5. Chicken Salat

a,d,g,i,9
8,90€

Hähnchenbrust, Mango, Avocado, Tomaten, Gurken, mit japanischem Vinaigrette- Dressing.

A6. Lachs Salat

a,c,d,g,i,9
9,50€

Lachs, Mango, Avocado, Tomaten, Gurken, mit japanischem Vinaigrette- Dressing.

A7. Garnelen Salat

a,c,d,g,i,9
10,50€

Garnelen (6 stück), Mango, Avocado, Tomaten, Gurken, mit japanischem Vinaigrette- Dressing.

A8. Thunfisch Salat

9,c
8,90€

Thunfisch, mit japanischem Vinaigrette Dressing.

A9. Sake Tartar

c
6,00€

mit Lachs Tartar.

A10. Garnelen Tempura (2 Stück)

a,b
5,50€

Garnelen.

A12. Gyoza (5 Stück)

5,a,i
4,50€

Hühnerfleisch, Gemüse und Sweet Chili Dip.

A13. Edamame

i
3,90€

Sojabohnen mit Meersalz.

A14. Sommerolle

g,d,b
6,90€

Reisnudeln, Minze, Koriander, Eisbergsalat, Rucola, Mango, Paprika und Hähnchensbrust oder Garnelen oder Tofu.

Poke Bowl

Serviert mit Reis, Erdnuss, Cashewnuss, Avocado, Gurken, Edamame, Mais, Wakame, Ingwer, Sesam mit Cocktailsoße oder Kikkoman (Anchita Sauce).

B1. Vegetarier Poke

d,g,i
9,90€

Reis, Erdnuss, Cashewnuss, Avocado, Gurken, Edamame, Mais, Wakame, Ingwer, Sesam mit Cocktailsoße oder Kikkoman (Anchita Sauce).

B2. Sake Poke

c,d,g,i
12,90€

Lachs

B3. Tuna Poke

c,d,g,i
14,90€

Thunfisch

B4. Chicken Poke

d,g,i
12,90€

Hähnchen

B5. Garnelen gekocktes Poke

b,d,g,i
14,00€

Garnelen

B6. Tempura Garnelen Poke

a,d,g,i
14,20€

Garnelen

B7. Tempura Lachs Poke

a,d,g,i
14,00€

Lachs

B8. Tofu Poke (Vegan)

d,g,i
12,00€

Tofu

B9. Räucherlachs Poke

c,d,i
14,00€

Lachs

Maki (6 Stück)

M1. Sake Maki

c
4,50€

frischer Lachs

M2. Sake Avocado Maki

c
4,80€

frischer Lachs, Avocado

M3. Sake Rucola Maki

c
4,80€

frischer Lachs, Rucola

M4. Tekka Maki

c
5,20€

Thunfisch

M5. Sesam Tuna Maki (leicht schaft)

c,k,i,f
5,50€

mit gekochtem Thunfisch, Mayo, Sesam

M6. Avocado Maki

g
4,20€

Avocado

M7. Oshinko Maki

1,4,9
4,20€

mit eingelegtem Rettich

M8. Kappa Maki

e,g
4,20€

frisch Käse, gurken

M9. Kappa Maki

e
4,20€

Gurken

M10. Kani Maki

a,b,c,4,5
4,00€

Surimi mit Cocktail Soße

M11. Kani Avocado Maki

a,b
4,20€

Avocado, Surimi

M12. Ebi Maki mit Cocktail Soße

b
4,80€

Garnelen, Cocktail Soße

M13. Ebi Avocado Maki

b
4,50€

Avocado, Garnelen

M14. Mango Maki, Frischkäse

3,9,e
4,20€

Mango, Frischkäse

M15. Vegetable Maki

1,4,9
4,20€

Gurken, Mango, eingelegte Rettich, Avocado

M16. Paprika Maki

4,20€

Paprika

M17. Sake, Masago Maki

c
5,00€

frischer Lachs, Masago

M18. Räucherlachs Maki mit Gurken

5,00€

Räucherlachs, Gurken, Sesam

M19. Räucherlachs Avocado Maki

5,30€

Räucherlachs, Avocado, Sesam

M20. Räucherlachs Rucola Maki

5,30€

Räucherlachs, Rucola, Sesam

M21. Räucherlachs Käse Maki

5,50€

Räucherlachs, Frischkäse, Sesam

M23. Futo Vegetarische Maki (5 Stück)

8,00€

Salat, Tofu, Wakame, Gurken, Avocado, Mango, Paprika

M24. Futo California Sake Maki (5 Stück)

8,50€

Lachs, Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam

Nigiri (2 Stück)

N1. Sake Nigiri

c
4,50€

frischer Lachs

N2. Sake Aburi Nigiri

c,e,b,4,5
5,00€

flambierte Lachs, Cocktail Soße

N3. Maguro Nigiri

c
5,20€

Thunfisch

N4. Avocado Nigiri

4,50€

Avocado

N5. Oshinko Nikiri

1,4,9
4,00€

mit eingelegtem Rettich

N6. Unagi Nigiri

c
5,20€

Süßwasseraal

N7. Ebi Nigiri

b
5,20€

eingelegte Garnelen

N8. Inari Nigiri

i
4,50€

Tofutasche

Inside Out Rolls (8 Stück)

F1. Gold California Roll

1,4,5,a,b,c,e,h
8,80€

In: Krebsfeischimitat, Avocado, Cocktail Soße
Out: Masago

F2. California Roll

a,b,c,4,5
8,80€

In: Krebsfeischimitat, Avocado, Cocktail Soße
Out: Sesam

F3. Philadelphia Roll

c,3,9,e,g
9,50€

In: Lachs, Gurken, Avocado, Frischkäse
Out: Sesam

F4. Tekka Roll

c,3,9,e,g
10,50€

In: Thunfisch, Gurken, Avocado, Frischkäse
Out: Sesam

F5. Tekka Roll (scharf)

c,1,4
10,50€

In : Thunfisch, Gurken, Avocado, Sriracha
Out: Masago

F6. Spicy Tuna Roll (scharf)

c,e,h,4,5,8,1
9,80€

In: gekochter Thunfisch, Avocado, Gurken, Cocktailsoße, Sriracha
Out: Sesam

F7. Mango und Avocado Roll

3,9,e,g
9,50€

In: Mango, Gurken, Rettich, Avocado, Frischkäse
Out: Avocado

F8. Vegetable Roll

3,9,e,g
8,80€

In: Rucola, Gurken, Avocado, Frischkäse
Out: Sesam

F9. Hawaii Roll

a,b,c,4,5,e,h
10,00€

In: Krebbsfleischimitat, Gurken, Cocktailsoße
Out: Lachs

F10. Hawaii Aburi Roll

b,e,h,4,5,8
10,50€

In: Tempura Garnelen, Cocktailsoße, Avocado und Gurken
Out: Flambierter Lachs, Frühlingszwiebel, Cocktailsoße

F11. Shrimp Tempura Roll

b,e,h,4,5,8
10,50€

In: Tempura Garnelen, Gurken, Avocado und Cocktailsoße
Out: eingelegte Garnelen

F12. Alaska Roll

a,c,e,h,4,5
10,50€

In: Tempura Lachs, Gurken, Avocado
Out: Dill und Cocktailsoße, Unagi soße

F14. Crunchy Chicken Roll mit Käse (6 Stücks)

3,9,a,e
9,50€

In: Chicken, Gurken, Käse
Out: Knusprige Tempura Flocken und Sweet Chilisoße, Cocktailsoße

F15. Spicy Crunchy Sake Roll (6 Stücks) (scharf)

a,c,4,5,8
9,50€

In: Tempura Lachs, Sriracha Hot Chilisause, Avocado
Out: Knusprige Tempura Flocken und Sweet Chilisoße, Cocktailsoße

F16. Crunchy Avocado Roll (6 Stücks)

a,c,4,5,8
9,50€

In: Avocado, Gurken
Out: Knusprige Tempura Flocken und Sweet Chilisoße Cocktailsoße

F17. Crunchy Avocado Roll mit Käse (6 Stücks)

a,c,4,5,8
9,00€

In: Avocado, Frischkäse
Out: Knusprige Tempura Flocken und Sweet Chilisoße Cocktailsoße

F18. Crunchy Ebi Roll (6 Stücks)

a,b,4,5,8
9,80€

In: gekochtes Garnelen, Avocado
Out: Knusprige Tempura Flocken und Sweet Chilisoße Cocktailsoße

F19. Spicy Crunchy Tuna Roll (6 Stücks) (scharf)

a
10,50€

In: Tempura Tuna, Sriracha Hot Chilisause, Gurken
Out: Knusprige Tempura Flocken

F20. Crunchy Kürbis Roll (6 Stücks)

a,g,9
10,50€

In: Tempura Kürbis, Avocado
Out: Knusprige Tempura Flocken und Sweet Chilisoße Cocktailsoße

F21. Crunchy gekochtes Tuna Roll (6 Stücks)

a,b,c,i,g,9
10,50€

In: gekoctes Thunfisch, Avocado
Out: Knusprige Tempura Flocken und Sweet Chilisoße Cocktailsoße

F22. Sake Roll

1,3,4,9,c,e
9,80€

In: Tempura Lachs, Gurken, Avocado, Frischkäse
Out: Sesam

F23. Philadelphia Chicken Roll

3,9,c,e,g
9,80€

In: Tempura Chicken, Gurken, Avocado, Frischkäse
Out: Sesam

F24. Chicken Roll mit Käse

a,e,g
9,80€

In: Tempura Chicken, Frischkäse, Gurken
Out: Sesam

F25. Paradies Vegan Roll (Vegan)

a,g
9,50€

In: Wakame, Gurken, Avocado, Mango, Rettich
Out: Sesam

F27. Unagi Roll

1,4
10,50€

In: Unagi Gurken und Avocado
Out: Sesam, Masago

F28. Lachs Tatar Roll

c,e,h,4,5,8,g
10,00€

In: Lachs Tatar, Gurken, Avocado und Cocktailsoße
Out: Sesam

F29. Räucherlachs Roll

c,3,9,e,g
10,50€

In: Räucherlachs, Gurken, Frischkäse
Out: Sesam

F30. Rainbow Roll

c,3,9,e,h,4,5,8
10,50€

In: Lachs, Avocado, Gurken, Frischkäse
Out: Lachs, Röstzwiebeln, Cocktailsoße

F31. Sake Avocado Roll

c,3,9,e
9,80€

In: Lachs, Avocado, Gurken, Frischkäse
Out: Lachs, Avocado

F32. Sake Rucola Roll

c,3,9,e,g
9,00€

In: Lachs, Rucola Avocado, Gurken, Frischkäse
Out: Sesam

F33. Anchita Sushi Roll

g
11,00€

In: Knusprige Ente Fleisch, Avocado, Gurken
Out: Teriyaki soße, Sesam

Anchita Warmgericht

Serviert mit Reis und Saisonalem gemüse

K1. Yaki Meshi (Gebratener Reis)

12,90€

Reis, Mais, Karotten, Sojabohnen.

K2. Ramen (Gebratener)

12,50€

Karotten, Sojabohnen, Porree.

K3. Ramen (Mix sauce)

12,90€

Karotten, Sojabohnen, Porree.

K4. Teriyaki (Kikkoman)

14,50€

K5. Curry - Kokosmilch Sauce

14,50€

K6. Pho

14,90€

Reisnudeln, Lauschzwiebeln, Koriander.

Anchita Special

S1. Maki und Nigiri Set (für 1 Person)

a,b,c,5
14,00€

- 6x Sake Maki
- 2x Sake Nigiri
- 2x Avocado Nigiri

S2. Maki und Inside out Roll (für 1 Person)

a,b,c,4,5
17,50€

- 6x Avocado Maki
- 6x Sake Maki
- 8x California Roll

S3. Business Set (für 2 Personen)

c,e,g,3,9
27,50€

- 6x Sake Nigiri
- 6x Sake Maki
- 8x Philadelphia Roll (Lachs)

S4. Vegetable Set ( für 1 Person)

1,4,9,i
16,50€

- 6x Oshinko Maki
- 6x Gurken Maki
- 8x Vegetable Roll

S5. Chef Special (für 2 Personen)

a,c,e,g,1,3,4,5,8,9
42,50€

- 8x Philadelpia Roll
- 6x Avocado Maki
- 6x Crunchy Chicken Roll
- 8x Sake Avocado Roll
- 2x Oshinko Nigiri
- 1 Portion Wakame

S6. Duett Platte Set (für 2 Personen)

a,b,c,i,9
41,70€

- 2x Sake Nigiri
- 6x Avocado Maki
- 6x Kappa Maki
- 5x Futo Sake Rucola Maki (Big Roll)
- 6x Sake Avocado Roll
- 6x Crunchy Chicken Roll

S7. Vegetarische Platte (für 2 Personen)

a,g,i,e,9
38,90€

- 5x Futo Vegetarische Maki (Big Roll)
- 6x Avocado Maki
- 6x Kappa Maki
- 6x Paprika Maki
- 8x Vegetable Roll
- 6x Crunchy Avocado Roll

Cateringplatten

C1. Partyplatten Klassik (für 6 Personen)

a,c,e,i,f,3,4,5,9
123,00€

- 30x Maki (Sake, Tekka, Avocado,Kappa, Mango)
- 32x Inside Out (Philadelphia Roll, Räucherlachs Roll, Chicken Roll mit Käse)
- 20x Futo Maki, Futo Rucola Sake, Futo Vegetarische Maki
- 6x Crunchy Chicken Roll
- 6x Crunchy Sake Roll
- 6x Gyoza
- 6x Mini- Rolls
- 6x Crunchy gekochtes Thunfisch

Alle Preise sind in Euro und inklusive der aktuell gültigen Mehrwertsteuer.

a. Glutenhaltiges Getreide Weizen | b. Krebstiere | c. Fisch und Fischerzeugnisse | d. Erdnuss | e. Milch und Milcherzeugnisse | f. Senf | g. Sesam Samen | k. Eier und Eiererzeugnisse | i. Sojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse | j. Sulfite

1. Konservierungsstoff | 2. Antioxidationsmittel | 3. Mit Süßungsmitteln | 4. Farbstoff | 5. Geschmackverstärker | 6. Koffeinhaltig | 7. Chininhaltig | 8. Verdickungsmitteln | 9. Säuerungsmittel.